ヒュヴァテックファーム
ここから始まる
様々な循環
豊かな自然が残る北摂・茨木で、土、お野菜、人、技術、
地球が心地よく回るための「優しい仕組み」
Concept
私たちが大切にしていること
存在意義・使命
MISSION
生産現場を超え、食について学び、日々の経験・成功・失敗を利用して、しなやかに変化しながら良い循環をつくる拠点です
健康な土とお野菜
VALUE 1
堆肥、米ぬか、油粕、緑肥などによる土づくり。多様な微生物の力を借りて、健康なお野菜を目指しています
技術と仮説検証
VALUE 2
「技術がある」ということはコントロールしながら状態を変化できること、未来が予測できるということ。可能な限り未来を予測し、仮説を立て、その仮説が合っているかを楽しみながら検証していきます
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所在地
HYVA-1 茨木 宿久庄
HYVA-2 茨木 下音羽